Записки иорданской домохозяйки

Житейские истории, красивые фото, вкусные рецепты...

О жизни и смерти. Но больше о жизни… Как я была сиделкой
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002
Всем привет!

Я очень-очень рада всех видеть. Летом я мечтала о наступлении школьного года, чтобы жизнь как-то упорядочилась. Предполагалось, что буду больше успевать. Наивная!)) Наоборот. Дел стало ещё больше. А помощники или в школе, или делают уроки и готовятся к контрольным. А если им что-то не понятно, так ещё и помочь надо успеть!

Кроме всего прочего, мы с мужем решили перейти на здоровый образ жизни и постройнеть. Он записался в спортзал, я занимаюсь дома. Сначала сели на белково-овощную диету. Я выдержала пять дней. Потом мне поплохело, и я добавила в рацион цельнозерновой хлеб, немного риса и варёный картофель. Муж продержался 12 дней. Сейчас тоже ввёл углеводы. Результаты есть у обоих. И это окрыляет. (Афишировать не буду пока, ибо в процессе.) Но зато приходится больше времени проводить на кухне, выдумывая здоровое меню.)))

Хотела провести свой литературный марафон – написать роман за месяц. Есть такое сообщество. Каждый ноябрь объявляют флешмоб и пишут романы в 50 000 слов за 30 дней. Главное условие – не редактировать себя, а дать музе свободу и написать черновой вариант романа. Каждый день надо писать по 1660 слов. Я едва дописала до 2000 из-за банальной нехватки времени. В общем, вряд ли успею. Но мысли записываю, с прототипами героев общаюсь, материал продолжаю собирать, так что, надеюсь, не всё потеряно. Может, объявлю свой месячник с декабря, а пока подготовлюсь хорошенько.
Это была короткая сводка новостей, а пост мой вообще не об этом…

Вчера рано утром пришла из Аммана новость – умер зять нашей бабушки, муж родной тёти моего мужа. Он уже несколько лет был парализован после инсульта, и тётя ухаживала за ним. А зимой этого года впал в кому. И вот, наконец, отмучился. Хороший был человек. Пусть Бог простит ему грехи и примет в рай!

Муж и свекровь, конечно же, с утра уехали в Амман. Перед отъездом мама (свекровь) накормила нашу бабушку Сару и поменяла ей подгузник. Дело в том, что наша бабуля уже больше года лежачая больная.Read more...Collapse )

Уззи – ещё один вариант плова по-иордански
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002

Всем привет!


Давно уже обещала выложить этот рецепт и вот, наконец.)))

Фотографии я делала ещё летом, во время Рамадана. Так что получилось очень празднично.

Итак, курицу режем на куски, тщательно моем и ставим вариться.
Уззи – ещё один вариант плова по-иордански

В бульон после снятия пены можно добавить чёрного перца и ложку куркумы для красивого цвета. Мы также сначала слегка обжариваем мелко порезанный лук, а потом кладём курицу. Минут пять даём ей потушиться с луком, а потом уже заливаем воду. Но это совершенно необязательно. Просто так готовит моя свекровь.)))

Read more...Collapse )

Иорданские школы. (Фото учебников прилагаются)))Часть 2
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002

Продолжение. начало тут.
http://www.stranamam.ru/post/11831413/

Учебники 8 класса.

Гора просто. Тут уже и геология добавилась. Компьютер и экономику они с прошлого года начали проходить.

Read more...Collapse )

Иорданские школы. (Фото учебников прилагаются)))Часть 1
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002
Всем привет!

Пост получился длинным. Поэтому поделила его на две части.

Вот уже пятый год каждое утро собираю в школу четверых детей.(А всего их у меня шестеро))) Это значит, надо встать пораньше, приготовить завтрак, наделать бутербродов, всех поднять, по очереди отправить в ванную, проверить, что надели (особенно младший))), накормить и отправить в школу. Спросите, почему пятый год, если младшему школьнику всего 8 лет? А потому что здесь есть два года дошкольного образования.

Коротко. Это - бустан (KG1) и тагхмииди (KG2). KG – это по-английски kindergarten. В бустан идут в 4 года, в тагхмииди – в 5. В первый класс – в 6 лет. Дошкольники учат арабский и английский алфавит, цифры, небольшие суры из Корана. А также получают первые знания об окружающем мире. В общем- то в бустан можно и не ходить. А вот тагхмиди уже обязателен. Государственных дошкольных классов очень мало. В нашей школе уже 10 лет обещают открыть, но так и не сдвинулось ничего. Так что большинство детей ходят в частные РАУЗЗА, то есть платят деньги.

Занятия там с 8 часов утра до 12-13 часов дня. Утром приезжает автобус и забирает ребёнка. В обед детей развозят по домам. Дитю покупается всё, как школьнику, - рюкзак, тетради, учебники, карандаши и пр.
Раньше в первом классе надо было уже уметь читать по слогам. Два года назад программу упростили. И теперь чтению обучает школа. Домашние задания в первом классе запрещены. С моей точки зрения, зря всё это. Трое моих детей учились по старой программе, и никто от домашних заданий не умер. Зато привычка к дисциплине выработалась и почерк. Четвёртый ребёнок попал под реформу и мне это не очень по душе. Ну да ладно.

С первого по четвёртый класс включительно обучение совместное (мальчики и девочки). Это младшая школа. С пятого по десятый – средняя школа. 11 и 12 – старшая. 12-й – это ещё и выпускной, самый ответственный класс - тауджигхи. (Я писала об этом два поста).
В христианских школах совместное обучение во всех классах. Мало того, мусульмане и христиане учатся вместе. Read more...Collapse )

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002
Всем привет!

На днях выложила пост о моей прогулке по Амману.http://www.stranamam.ru/post/11793614/ Это были мои личные впечатления. Но получилось слегка однобоко, потому что я не живу в Аммане, не знаю всех его районов и показала только те места, где была.

И вот моя подруга (дай ей Бог здоровья, благополучия и побольше детишек), живущая в столице, выслала мне фото двух жилых районов. Точнее - зданий. В комментариях к прошлому посту речь зашла о том, что дома выглядят серыми и однотипными. Но это совершенно не так! В Аммане никогда не могла бы произойти история, как в фильме "С лёгким паром!" Мало того, в принципе почти нет одинаковых домов. Только если хозяин решил сэкономить на проектах и построил несколько однотипных. Но это редкость.

Когда-то я рассказывала, что в Иордании много районов, где дома строятся постепенно, этаж за этажом. Поэтому часто на крышах можно видеть железные штыри. И архитектура таких зданий весьма простая. Да, таких домов множество в бедных и не очень районах. Земля дорогая, а семьи большие. Вот и строят вверх.

Тем не менее в районах побогаче люди строят дома совершенно по-другому. Тут представлена и мода, и новейшие веяния, и просто богатая фантазия.))) Облицовка белым камнем в моде всегда. А сейчас в неё еще добавляют блёстки и дома сверкают на солнце и в свете фонарей. Очень любят сейчас красную черепицу. Некоторые предпочитают колонны в греческом стиле. Садики, балкончики, веранды...

Кроме частных домов в Аммане есть квартирные. Но, как правило, такие дома не больше 4-5 этажей. На 8-10 квартир. А чаще - меньше. На 4-6. Квартиры, как я уже неоднократно писала, минимум в три комнаты. Но большинство четырёх-пяти комнатные. Квартиру можно снять, а можно купить в кредит на 20 лет. Стоят, если не ошибаюсь 60-70 тысяч динаров.(Жительницы Аммана поправьте, если что). Средненькая такая квартира. В богатых районах, конечно, дороже.

Итак, сегодня смотрим здания в старых районах Аммана - Рабия и Дахия Рашид.


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)




Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А вот на столбах портреты висят. Так сейчас по всей Иордании. В конце сентября у нас выборы в Парламент.

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Чудный домик, не правда ли? А деревья какие интересные.

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А этот какой затейливый.))

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Вот многоквартирные дома.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Балкончики мне тут нравятся.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А вот смотрите, какой интересный дом. Напоминает Барселону.)))
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А этот в голландском стиле.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Едем дальше.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Вот очень уютный домик.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Он же поближе. Видите, два входа. Возможно, и два хозяина.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Ещё многоквартирки.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Какие деревья!
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Окна привлекают взгляд.

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Чистые улицы, да?

Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А вот обратите внимание на девушку. особенно те, кто до сих пор думает, что мы тут закутанные в чёрное ходим.))) Вполне спортивный молодёжный стиль.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

Ну, и ещё пара домиков.
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)

А вот тут видите веранду открытую? Там женщины сидят. И одна из них не только без платка, но и вообще в майке.)))
Амман. Часть 2. О разнообразии в архитектуре. (Много фото)


Что ещё осталось сказать? Амман - многомиллионный город. И он ещё растёт. и меняется. Как и везде, тут есть богатые и бедные, образованные и не очень, религиозные и атеисты. Политики, артисты, художники, королевская семья и преобладающее большинство простого народа.

Парки, музеи, кинотеатры, многочисленные кафе и рестораны, отели, спортклубы, аквапарки, и многое другое. Всё это в Аммане есть. Но больше всего, наверное, магазинов и лавочек. В них, в отличие, от шикарных моллов, и цены намного меньше и поторговаться можно.

Всё. Мысли иссякли. если чего вспомню, потом допишу.)))
Всем мира и благополучия!

Амман – иорданская столица.(Иордания в моих фото)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002

Амман – иорданская столица.(Иордания в моих фото)

27 января 2006 года мы с мужем встали в полшестого утра. А в полседьмого уже сидели в автобусе, направлявшемся в Амман. Мы ехали в российское консульство, чтобы продлить мой загранпаспорт, оформить документы детей и прочие бумажные дела. Утро выдалось замечательное! По радио пели что-то бодренькое и, как водится, про любовь. «Йа хабиби! Йа хабибииии!» Настроение было отличное. Знаете почему? В первый раз за пять лет я ехала куда-либо без детей. Наступил мой долгожданный выходной!))) Только я и муж. А дети с бабушкой…

В Аммане мы пересели на такси. Рейсовых автобусов, как таковых, я вообще не заметила. Или они выглядят не так, как в России. И вот мы уже в районе всяческих посольств и консульств. Ничего так. Красивенько. В Аммане я и до этого была. Точнее в его пригороде – бывшем лагере палестинских беженцев, называемом Мухаййям. Мы навещали родителей и родственников свекрови. Район там, конечно, бедноват. Домики лепятся друг к другу, как скворечники. Частенько – окно в окно… Но в районе дипломатических представительств, конечно же всё по-другому. Примерно вот так. Но намного шикарней.


Амман – иорданская столица.(Иордания в моих фото)



В консульстве нам объяснили, какие бумаги надо сделать, и когда за ними приезжать, и сколько заплатить. В общем, в полпервого мы были совершенно свободны. А впереди ещё целый день! И мы пошли гулять. Я заметила, что в Аммане, как и во всей Иордании, никто никуда не спешит. Время движется совершенно по-другому. В Москве, например, люди почти бегут. Особенно, в метро. А тут идут спокойно, степенно. Никакой спешки. И пусть весь мир подождёт!(с)))))))
Read more...Collapse )

«Золотые» сладости Аммана…(Иорданские рассказы)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002
Всем привет!


Сбылась моя давняя мечта. Точнее, две. Мы установили водонагреватель на солнечных батареях и теперь в доме бесперебойно есть горячая вода. И не надо думать об экономии электричества. И в связи с этим появилась возможность принять полноценную горячую ванну. Ах, какой кайф, какое счастье! Сколько лет я мечтала об этом!

Мы ездили в Амман всей семьёй на свадьбу родственников. И не только. Как только обработаю фото, сразу вам все покажу и расскажу. Ну, а сегодня небольшая зарисовка от моего супруга.) Итак…

На днях мой муж был в Аммане, делал какие-то документы в министерстве. Ему сказали, что всё будет готово через час. И решил он этот час погулять по окружающей местности.

«Шаре аль-Мадина» - улица в одном из самых дорогих районов столицы. Кругом магазины, рестораны, пиццерии, закусочные… Шёл, он шёл и увидел вывеску «Сладости братьев Залатымо. С 1860 года». А это очень известный и очень дорогой бренд в Иордании и даже, говорят, за её пределами. Рекламу этой «лавки» можно увидеть по телевизору, в газетах, услышать по радио.
«Золотые» сладости Аммана…(Иорданские рассказы)



Мой «путешественник» вошёл в магазин и со скучающим видом просто проходившего мимо человека сказал продавцу, что хотел бы купить подарок друзьям на новоселье.

- Вот, - продавец показал на большую красивую коробку шоколадных конфет, - Замечательный подарок. 378 динаров.

Read more...Collapse )

Подкидыш.( О том, как в Иордании усыновляют детишек.)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002

Подкидыш.( О том, как в Иордании усыновляют детишек.)

Подкидыш.( О том, как в Иордании усыновляют детишек.)Вот и закончился Рамадан. Всех мусульман с Праздником ид-аль-фитр!
Счастья и благополучия в обоих мирах!

В одном из своих давнишних постов я поднимала тему внебрачных связей.http://www.stranamam.ru/post/9855798/
Очень многих тогда взволновала судьба подкидышей – плодов этих связей. Представлялась она мне весьма печальной из-за сложившихся в обществе стереотипов. И вот, я спешу признаться и прокричать о том, что Я БЫЛА НЕ ПРАВА! Люди намного добрее и благороднее, чем я о них думала. А ведь все уже знают про мои большие розовые очки.)))

Недавно мне написала одна женщина, удочерившая девочку. Она мне все подробно рассказала и разрешила опубликовать её историю. Имена, на всякий случай, изменены.

Её сообщения я слегка отредактировала на предмет ошибок и опечаток, но, клянусь, пока сама читала, я их вообще не замечала. Итак, погружаемся!

«Ассаляму алейкум, Катя!
С большим интересом читала ваши записи в дневнике, многое так узнаваемо. )))
Я замужем за палестинцем, и у нас тоже огромная и шумная палестинская семья
В мае было 11 лет со дня нашей свадьбы.
Я родом из О. По профессии экономист, закончила университет нефти и газа. А по первой ранней профессии - закройщик и швея.

Я смотрю, ваш младший сынок и моя доченька ровесники )))
Доченька моя за один день до 9 месяцев сделала свои первые шаги, теперь вовсю бегает по квартире ))) и наконец-то вылез первый долгожданный зуб.

В одном из ваших дневников было упоминание про подкидышей.
Моя Амина как раз подкидыш…
Но начну сначала - так получилось, что я вторая жена и не могу иметь детей.
Read more...Collapse )

День Её Независимости…(Иорданские рассказы)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002

Есть у нас одна родственница с бабушкиной стороны. Зовут её Айше. Она несколько раз в год приезжает в Карак и заодно проведывает нашу бабушку Сару. Я думаю ей под семьдесят лет. Она степенна и спокойна, неизменно добра ко всем. У Айше три сына и четыре дочери. С сыновьями не знакома, но дочери все с высшим образованием и умницы. Они уже замужем, есть дети, работают, водят свои машины, прекрасно одеваются. Мы бываем друг у друга в гостях…

Как-то Айше гостила у нас. Они сидели со свекровью в комнате бабушки. А я забыла, какое число по календарю и спросила об этом вслух.
- Какое сегодня число?
- 26 марта,- ответила тётя Айше, - ДЕНЬ МОЕЙ НЕЗАВИСИМОСТИ.
Они понимающе переглянулись с моей свекровью.
- Да? А что случилось в этот день? – спросила я, улыбаясь и думая, что это шутка.
- 20 лет назад, в этот день умер АбуХишам, мой муж…

Я смутилась, если честно. Расспрашивать ни о чём не стала. Прошло больше полугода прежде, чем я узнала эту историю. Свекровь моя мне всё рассказала однажды, когда мы крутили дауали (виноградные листья, фаршированные рисом). Дело это долгое и поэтому я частенько раскручиваю свекровь на какой-нибудь рассказ. А тут она сама заговорила об Айше. Мне оставалось только слушать. Я, конечно, подозревала, что у тёти Айше была сложная жизнь и нелады с мужем, но такое…В общем, рассказываю.

Мать Айше была женщиной с очень трудным характером. Read more...Collapse )

Хадиджа и её невестка.(Иорданские рассказы)
старая крепость, дверной проем, силуэт женщины
katejordan2002
Всем привет!
У нас Рамадан и мы много времени проводим на кухне. Встречаем гостей и сами принимаем приглашения. Пробуем новые рецепты и оттачиваем старые. Но сегодня я не хочу говорить о еде. Сегодня рассказ о жизни...

Есть у меня подруга. Назовём её Арина. Она приехала из Молдовы. По профессии врач-стоматолог.
Я очень люблю её. Ариша вообще нравится с первого взгляда всем. Мужчинам, женщинам и детям. Вот такое нечеловеческое обаяние у простой молдавской девушки. При этом она далеко не модельной внешности, а даже наоборот – высока и в теле. Но безумно хороша! Однажды с ней даже случилась забавная история. Она тогда работала в частном кабинете у своего мужа. Лечила женщин. И вот одной из пациенток так понравилась красавица-докОра, что она решила посватать её для своего брата. Хозяин кабинета, выслушав сватью, сказал: «Всё это прекрасно, но у доктОры уже есть муж. Это я.» Бедная женщина бледнела, краснела и долго извинялась…

Когда мы с ней познакомились лет 10 тому назад, она проходила практику в нашей поликлинике и только начинала привыкать к новой жизни. Ариша рассказала, что приходится жить с полусумасшедшей – полупарализованной свекровью, которая вечно всё разбрасывает, не понимая что делает. То смеётся, то плачет. Ухаживает за ней девушка-прислуга из Индонезии, нанятая её сыновьями. Но каждый день к ним толпами идут родственники навестить больную мать-бабушку-тётю-свекровь. И Арише приходится готовить еду и напитки на всю эту ораву. А потом полночи мыть посуду… Ей казалось, что её испытывают на прочность. Ах, если б можно было жить отдельно, вздыхала Ариша.

Сейчас работает Арина стоматологом в государственной поликлинике. Она лихо водит машину и заботливо ухаживает за розами в собственном саду. У них с мужем четверо детей. Ариша мечтает о двойняйшках – девочках.

У Арины свой дом уже шесть лет. Когда они переехали, то взяли свекровь с собой. Но старая женщина прожила в доме младшего сына всего 40 дней… И каждый год в годовщину смерти Ариша делает обед и приглашает всех детей свекрови и невесток. Со всеми 12ю невестками она теперь в прекрасных отношениях. Все ссоры и недопонимания в прошлом.

И вот недавно моя подруга написала мне. Арина хочет, чтобы я написала историю жизни её свекрови. «Когда я приехала, она уже была глубоко больна и вообще не сознавала, кто я. Я злилась и плакала от её выходок. Но потом дочь свекрови постепенно рассказала историю мамы и я всё поняла. Жаль, что ничего уже не вернуть. Но пусть хоть люди узнают о ней». И вот я рассказываю. Итак...

Когда-то давно, в 1930 году, в семье иорданских пастухов родилась девочка. Она была третьим ребенком в семье после двух братьев. Её назвали Хадиджа. Когда ей исполнился год, умер ее отец. Мать спустя какое-то время снова выдали замуж, а детей отдали бабушке – маминой маме. Новый муж не разрешал матери видеться с детьми. Но Хадидже изредка удавалось увидеть маму тайком. А когда мамину палатку переносили в другое место (при переезде семьи), девочка ходила на это место, пытаясь уловить мамин запах или угадать место, где она спала. Тогда Хадиджа садилась там и замирала, закрыв глаза и представляя маму. Она могла сидеть так часами, пока братья не забирали ее домой к бабушке.

Read more...Collapse )

?

Log in

No account? Create an account